紅酒涼的好喝還是常溫?

建議冰鎮(zhèn)一下更好。 一般紅酒最佳適宜的飲用溫度是12-18℃，對(duì)于越淡雅的紅酒，適飲溫度也越低，如果飲用溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致紅酒中的芳香物質(zhì)快速氧化、揮發(fā)，失去新鮮度，喝起來(lái)酒精感明顯，因此一般建議將紅酒冰鎮(zhèn)一下再喝會(huì)更好。 但是也要注意紅酒不能冰鎮(zhèn)太過(guò)，如果冰鎮(zhèn)溫度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致紅酒的香氣減弱，酒味變得澀口。

應(yīng)該是涼的比較好喝。 喝紅酒的時(shí)候盡可能的冰鎮(zhèn)一下，這樣喝上去的口感更好，尤其是在夏天喝起來(lái)非常的舒服，就好像喝啤酒一樣

葡萄酒最佳飲用年限?

葡萄酒的最佳飲用年限取決于酒的類型和質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，白葡萄酒和玫瑰葡萄酒應(yīng)在3-5年內(nèi)飲用，以保持其新鮮的果味和酸度。紅葡萄酒則可以存放更久，一般3-10年，有些高質(zhì)量的紅葡萄酒甚至可達(dá)20年以上。然而，這只是一個(gè)指導(dǎo)，因?yàn)槊糠N葡萄酒都有不同的特點(diǎn)和發(fā)展?jié)摿Α?因此，最佳飲用年限應(yīng)根據(jù)具體的葡萄酒品種、產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)年份來(lái)確定，同時(shí)個(gè)人口味和喜好也是影響選擇的重要因素。

答：葡萄酒的適飲期一般是上市后的3-5年內(nèi)，大部分超過(guò)5年的葡萄酒風(fēng)味會(huì)逐漸消散，口感會(huì)逐漸變差，只有少部分優(yōu)質(zhì)的名莊葡萄酒可以保存10年以上，一般這種葡萄酒價(jià)格都比較高。 世界上90%以上的葡萄酒佳適飲期是3-5年內(nèi)，只有4%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力，僅有1%的葡萄酒具有10年以上的陳年潛力。因此，大多數(shù)葡萄酒應(yīng)該在1-2年內(nèi)喝掉。

很難說(shuō)，如果你是很好的法國(guó)紅酒，可以查詢每年的紅酒打分表，看看你的紅酒分?jǐn)?shù)在往上走還是往下走。如果是一般的紅酒，或是“新世紀(jì)”酒，可以在第2年開(kāi)始喝，最好別超過(guò)4-5年。

葡萄酒溫度多少合適?

葡萄酒適應(yīng)的溫度取決于酒的種類和口感。通常，葡萄酒分為白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒。白葡萄酒應(yīng)在6°C至11°C之間，紅葡萄酒應(yīng)在13°C至18°C之間，而起泡酒可以在6°C至10°C之間享用。這個(gè)溫度范圍有助于釋放酒的香氣和口感，保證最佳品嘗體驗(yàn)。記住，如果酒太冷，口感會(huì)變得遲鈍，而如果太熱，酒的香氣和口感會(huì)受到損害。

溫度在5-20攝氏度， 也就是50-68華氏度。最佳溫度是10度，也就是50華氏度。但是注意一定要恒溫，不能有過(guò)大的溫差。 要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度

葡萄酒的溫度對(duì)于品嘗和品質(zhì)體驗(yàn)非常重要。以下是一些常見(jiàn)葡萄酒的適宜溫度范圍： 1. 白葡萄酒：一般來(lái)說(shuō)，較清爽、輕盈的白葡萄酒適宜的溫度范圍為 8-12°C。而較豐滿、橡木桶陳釀的白葡萄酒可以在稍微高一些的溫度下飲用，約為 10-14°C。 2. 紅葡萄酒：紅葡萄酒的適宜溫度范圍相對(duì)較高，通常為 15-18°C。輕身紅葡萄酒可以在較低的溫度下飲用，如 12-14°C。而豐滿、濃郁的葡萄酒可以在稍微高一些的溫度下飲用，如 16-18°C。 3. 香檳/氣泡酒：香檳和氣泡酒最好在較冷的溫度下享用，一般為 6-8°C，以突出其清新、果味和氣泡的特點(diǎn)。 請(qǐng)注意，這些溫度只是一般的參考范圍，個(gè)別葡萄酒種類、產(chǎn)地和個(gè)人口味可能會(huì)有所不同。對(duì)于特定的葡萄酒，可以參考酒瓶上的建議或向酒莊或?qū)I(yè)人士咨詢，以獲得最佳的飲用體驗(yàn)。另外，如果葡萄酒溫度過(guò)高，可以用冰桶或冰袋冷卻，或者加入適量的冰塊，如果過(guò)低，可以取出飲用前稍微回溫一下。

紅葡萄酒-室溫,約18攝氏度左右 白葡萄酒-10至12攝氏度左右 對(duì)于酒齡高于5年的白葡萄酒可以在低1-2攝氏度,因此,喝白葡萄酒前應(yīng)該先把酒冰鎮(zhèn)一下,一般在冰箱中要冰2小時(shí)左右。 香檳酒(氣泡葡萄酒)-8至10攝氏度左右

葡萄酒適飲溫度是6—18攝氏度之間。葡萄酒的適飲溫度要根據(jù)葡萄酒的類型而定，白葡萄酒的適飲溫度約在8-12攝氏度之間；紅葡萄酒的適飲溫度一般在室溫以下，大概在10到18攝氏度之間。喝白葡萄酒或者起泡酒之前可以先冰鎮(zhèn)半小時(shí)。

不同類型的葡萄酒，其最佳飲用溫度都是有差異的。一般地，紅葡萄酒最佳飲用溫度為15℃-18℃，高于白葡萄酒的適飲溫度8℃-12℃。 即便是同類型的紅葡萄酒，采用不同葡萄釀制而成的紅葡萄酒，其所需的適飲溫度也各不相同，比如酒體較重的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒適飲溫度一般為18℃，而黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒最佳飲用溫度則為14℃。